FDA 是美國政府在健康與人類服務部 (DHHS) 和公共衛(wèi)生部 (PHS) 中設立的執(zhí)行機構之一。職責是確保美國本國生產或進口的食品、化妝品、藥物、生物制劑、醫(yī)療設備和放射產品的安全。在國際上，F(xiàn)DA 被公認為是世界上的食品與藥物管理機構之一
主要權威測試項目有:歐洲食品等級;美國FDA;德國LFGB;法國DGCCRF等，對與所有與食品飲料直接接觸，或者直接與人口舌接觸的器皿，材料等，都必須通過FDA標準的檢測認證，才能進入美國市場。
一、美國FDA認證意味著什么?

1. 產品出口美國，F(xiàn)DA是強制性的要求，企業(yè)必須完成FDA注冊或檢測，方可出口美國;

2. 一些小的國家認可的，因小國家沒有自己法規(guī)要求，都會依靠大國的法規(guī)去規(guī)范出口商;

3. 在同行業(yè)的產品中，提升產品競爭力。
食品接觸材料及制品出口美國要做FDA認證

食品接觸材料及制品可能會在與食品接觸的過程中影響食品的氣味、味道以及顏色，更可能會釋放出一定量的有毒害化學成分如重金屬、有毒添加劑，這些化學成分會遷移到食品中而被人體攝入，危害人類健康。

二、食品接觸材料包括:

食品包裝

餐具、廚具

食品加工機械

廚電產品等

塑料、樹脂

橡膠、硅膠

金屬、合金

紙張、紙板

玻璃、陶瓷、瓷釉

著色劑、印刷油墨等

三、食品接觸材料FDA認證流程

第一步:申請受理

1、收到符合要求的申請后，認證機構向申請人發(fā)出受理通知，通知申請人發(fā)送或寄送有關文件和資料。

2、同時，認證機構發(fā)送有關收費和通知。

3、申請人按要求將資料提供到認證機構。

4、申請人付費后，按要求填寫付款憑證。

第二步:資料審查

第三步:樣品接收

第四步:樣品檢測

第五步:證書領取